Они не ели, сидя на стульях, как мы сегодня, а предпочитали есть лежа на кроватях. Для богатых римлян еду подавали рабы.

Если бедные римляне ели на завтрак, обед и ужин только кашу и хлеб, то богатые римляне имели гораздо более разнообразный рацион. На завтрак у них был хлеб, фрукты и молоко. Обед состоял, например, из хлеба, орехов, инжира, оливок, сыра и яиц. На ужин был устроен настоящий пир, состоящий из закуски с хлебом, чечевицей, огурцом, салатом, оливками, грибами, яйцами и луком, основного блюда со свининой, колбасой, гусем и зайцем. Бедные римляне могли только мечтать о такой еде.

Для нас, как для класса, было очевидно, что мы хотим есть, как богатые римляне, и мы вместе проголосовали за то, кто какие ингредиенты должен принести на наш пир. У нас были фрукты, такие как гранаты, яблоки, абрикосы, инжир, оливки, виноград и различные салаты. В качестве мяса использовались морская птица, перепел и фазан. Не обошлось и без домашнего хлеба, яблочного и виноградного сока собственного приготовления.  

Теперь оставалось только подготовить наш пир. Для этой цели в этот день мы смогли использовать нашу школьную кухню со столовой. Мы разделились на небольшие группы. Одна группа отвечала за выпечку хлеба. Остальные приготовили мясо и салаты и устроили столовую, как в Древнем Риме. Когда все было готово, мы могли вместе съесть приготовленную нами вкусную еду. Нам всем очень понравилось, и мы были сыты после этого.  

Это был приятный опыт, а выбор фруктов, овощей и мяса показывает, что богатые римляне уже тогда имели очень сбалансированную и разнообразную диету. У бедных римлян, с другой стороны, было очень однобокое питание. Можно предположить, что богатые римляне болели меньше и имели гораздо большую продолжительность жизни, чем бедные римляне, из-за их здорового питания.